Recetas con Sabora

Tartar de Atún con Emulsión de Aguacate y Polvo de Aceitunas Negras

Tartar de Atún con Emulsión de Aguacate y Polvo...

Ingredientes: 200g de atún fresco de alta calidad 1 aguacate maduro 50g de aceitunas negras sin hueso 1 limón Aceite de oliva extra virgen Sal marina y pimienta negra recién...

Tartar de Atún con Emulsión de Aguacate y Polvo...

Ingredientes: 200g de atún fresco de alta calidad 1 aguacate maduro 50g de aceitunas negras sin hueso 1 limón Aceite de oliva extra virgen Sal marina y pimienta negra recién...

Guiso de Verduras de Temporada con Albóndigas de Garbanzos y Hierbas Aromáticas

Guiso de Verduras de Temporada con Albóndigas d...

Ingredientes: 500g de garbanzos cocidos 1 calabacín grande 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 manojo de espinacas frescas 1 litro de agua...

Guiso de Verduras de Temporada con Albóndigas d...

Ingredientes: 500g de garbanzos cocidos 1 calabacín grande 2 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 manojo de espinacas frescas 1 litro de agua...

Lasaña Invertida de Pulpo y Espuma de Patata

Lasaña Invertida de Pulpo y Espuma de Patata

Ingredientes: 1 pulpo grande cocido 200g de pasta para lasaña 2 patatas grandes 100ml de nata para cocinar 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón picante Aceite de oliva...

Lasaña Invertida de Pulpo y Espuma de Patata

Ingredientes: 1 pulpo grande cocido 200g de pasta para lasaña 2 patatas grandes 100ml de nata para cocinar 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón picante Aceite de oliva...

Fusión Mediterránea de Primavera: Risotto de Espárragos y Fresas

Fusión Mediterránea de Primavera: Risotto de Es...

Ingredientes: 1 taza de arroz Arborio 1 manojo de espárragos frescos, cortados en trozos 1 taza de fresas maduras, lavadas y cortadas en cubos 1 cebolla pequeña, picada 2 dientes...

Fusión Mediterránea de Primavera: Risotto de Es...

Ingredientes: 1 taza de arroz Arborio 1 manojo de espárragos frescos, cortados en trozos 1 taza de fresas maduras, lavadas y cortadas en cubos 1 cebolla pequeña, picada 2 dientes...

Gazpacho Andaluz con Tostas de Jamón Serran

Gazpacho Andaluz con Tostas de Jamón Serran

Ingredientes: 1 kg de tomates maduros 1 pimiento verde 1 pepino 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 100g de pan duro 3 cucharadas de vinagre de Jerez Aceite de...

Gazpacho Andaluz con Tostas de Jamón Serran

Ingredientes: 1 kg de tomates maduros 1 pimiento verde 1 pepino 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 100g de pan duro 3 cucharadas de vinagre de Jerez Aceite de...

Pollo al Whisky con Setas y Puré de Patatas Trufado

Pollo al Whisky con Setas y Puré de Patatas Tru...

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 taza de whisky escocés 200g de setas variadas (champiñones, shiitake, portobello) 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 ramita de tomillo fresco 4...

Pollo al Whisky con Setas y Puré de Patatas Tru...

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 taza de whisky escocés 200g de setas variadas (champiñones, shiitake, portobello) 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 ramita de tomillo fresco 4...