Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 100 g de copos de avena sin gluten
- 50 g de chocolate negro sin gluten
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
Utensilios:
- Un bol grande
- Un tenedor
- Un cuchillo de plástico para niños,Kit para niños
- Un pelador para niños, Kit para niños
- Un cortador de verduras onduladas, Kit para niños
- Una bandeja de horno
- Alfombrilla silicona horno
- Un cortador de masa de madera,Kit para niños
- Kit prensa manual galletas
Pasos:
- Precalentar el horno a 180ºC y cubrir la bandeja con alfombrilla de silicona para horno.
- Pelar los plátanos con el pelador para niños y cortarlos en trozos pequeños con el cuchillo de plástico. Ponerlos en el bol y aplastarlos con el tenedor hasta obtener un puré.
- Añadir los copos de avena, la canela y la sal al bol y mezclar bien con el tenedor.
- Cortar el chocolate en trocitos con el cuchillo de plástico y añadirlos a la mezcla. Remover para repartirlos bien.
- Rellenar la prensa manual para galletas y usar el cabezal que mas os guste ,si no disponéis de prensa, con las manos limpias, tomar porciones de masa y darles forma de galleta con el cortador de masa de madera. Colocarlas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.
- Con el cortador de verduras onduladas, hacer unos surcos en la superficie de las galletas, para darles un aspecto más bonito.
- Hornear las galletas durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas por los bordes.
- Dejar enfriar las galletas sobre una rejilla y disfrutarlas con un vaso de leche o zumo.
Esta receta es muy fácil de hacer con niños, ya que no requiere ningún tipo de cocción previa ni ingredientes complicados. Además, es una forma de introducir fruta y cereales en su dieta, sin renunciar al sabor del chocolate. Los utensilios de cocina para niños que se usan en esta receta son seguros y divertidos, y ayudan a desarrollar la motricidad y la creatividad de los pequeños. Espero que te haya gustado esta receta y que la pruebes con tus hijos, sobrinos o amigos. ¡Buen provecho! 🍪
