Consejos para Sartenes de Acero Inoxidable

Consejos para Sartenes de Acero Inoxidable

  • Evitar manchas de agua: Seca las sartenes inmediatamente después de lavarlas para evitar manchas de agua. Si aparecen manchas, puedes usar un poco de vinagre para eliminarlas.

    • Curiosidad: El acero inoxidable fue inventado en 1913 y es conocido por su resistencia a la corrosión y al óxido, lo que lo hace ideal para utensilios de cocina.
  • Calentamiento previo: Calienta la sartén a fuego medio-alto antes de añadir aceite; esto ayuda a crear una superficie más antiadherente.

    • Curiosidad: El acero inoxidable no es el mejor conductor de calor, por eso muchas sartenes tienen una base de aluminio o cobre para mejorar la distribución del calor.
  • Cocinar a la temperatura correcta: Evita usar fuego alto innecesariamente, ya que el acero inoxidable retiene bien el calor y cocinar a temperaturas demasiado altas puede causar que los alimentos se peguen.

    • Curiosidad: A pesar de su nombre, el “acero inoxidable” puede mancharse y descolorarse si se expone a altas temperaturas durante períodos prolongados.
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