Tips y Consejos
El arte del garnish, o decoración de platos
Conoce los Ingredientes Frescura y color: Utiliza ingredientes frescos y de colores vivos para que el garnish resalte. Aroma: Los ingredientes aromáticos como hierbas frescas pueden añadir una dimensión olfativa...
El arte del garnish, o decoración de platos
Conoce los Ingredientes Frescura y color: Utiliza ingredientes frescos y de colores vivos para que el garnish resalte. Aroma: Los ingredientes aromáticos como hierbas frescas pueden añadir una dimensión olfativa...
Risotto perfecto
Elige el Arroz Apropiado: Tip Rebelde: Opta por arroz Carnaroli o Arborio. Estas variedades son ideales para risotto debido a su alto contenido de almidón y su capacidad para absorber...
Risotto perfecto
Elige el Arroz Apropiado: Tip Rebelde: Opta por arroz Carnaroli o Arborio. Estas variedades son ideales para risotto debido a su alto contenido de almidón y su capacidad para absorber...
Drizzle con Actitud:
Drizzle con Actitud: Instrucción Rebelde: No te conformes con un simple chorrito. Imagina que estás pintando un grafiti en tu plato. ¡Dale un drizzle que haga que tus papilas gustativas se suban...
Drizzle con Actitud:
Drizzle con Actitud: Instrucción Rebelde: No te conformes con un simple chorrito. Imagina que estás pintando un grafiti en tu plato. ¡Dale un drizzle que haga que tus papilas gustativas se suban...